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本格的!生地から作る「豚まん」は絶品♪

昨日とはうってかわって晴天です☀土曜日の朝はいつもゆっくり時間が流れますヾ(o´∀`o)ノワイワイと雑談で笑ったり…のんびりとかぎ針でポーチを編んだり…ゆったりとピアノを弾いたり…おのおのがリラックスした時間を楽しみます(*σ´Д`*)メンバーさんのおひとりに手先な器用な女性メンバーさんがおられ、いつも素敵な作品を見せてくださいます(*’U`*)先日も「バスタブのような入れ物を自宅で見つけたのでこれ作りました~♪」とこんな...

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ボリューム満点のほうとううどん( ´艸`)

朝晩が肌寒くなり、秋らしい空です(*^_^*)外出するのが楽しい季節です今日の昼食は里芋の揚げ炒めです♪里芋は茹でて…油で揚げて…そして炒めてと…かなり工程が多くて大変でしたが、その分大満足の仕上がりになりましたo(≧ω≦)o午後からは「麺打ち倶楽部」と題しほうとううどんを作りました(´pωq`)計量をして…強力粉と塩を入れて、すこしづつ水を投入し、混ぜていきます今日はほうとう鍋風に仕上げようと思うのでお鍋の用意もしなくて...

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手打ちの冷やし中華完成♪

今日、土曜日は昼食作り&麺打ちで冷やし中華作りです(*ノ∪`*)この暑さで食欲も落ちてしまいますが、そこは食べて乗り切りましょう!今日のお昼ごはんはお野菜をたっぷりとります。ラタトゥイユ&ひじき混ぜご飯&ブロッコリーとごぼうの胡麻サラダです♪満腹になったところで、午後からのプログラムは麺打ちです(笑)今日は冷やし中華を麺から打ちますp(*^-^*)q今日は麺打ちのベテランスタッフが担当なので、安心感しかないです...

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為せば成る!おろしそうどん!みんなで作れば怖くない!の巻

今日はJRでは線路が暑すぎて電車が動かなかったとか…Σ(´Д`*)皆さん、くれぐれも熱中症には気を付けてくださいね(´・_・`)今日のプログラムは午前に「昼食作り」&午後に「うどん作り」(笑)「夜ご飯は食べれません!」といいながら結局モリモリ食べるんですが(*´~`*)「昼食作り」は さつまいものかき揚げ です。天つゆもメンバーさんの手作りです♪真夏の揚げ物は暑かったですが、食べると美味しい~~(´∀`*)そしてお待たせしま...

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ソース対決&手作りパスタを作りました♪

今日は蒸し暑かったですね( ノД`)今日の昼食作りは豆腐ハンバーグ(お肉多め)がメインのメニューでした♪ハンバーグのソースはお2人のメンバーさんが作って下さいましたヽ(*>□<*)ノ左はトマトベースで、右はウスターソースがベースになっているそうです!ちなみにどちらの方が美味しいかソース対決をしていたそうなんですが、「どちらも美味しい(*^▽^*)」ということで引き分けです♪午後からは第3回目の麺打ちはパスタです!シ...