美味しい葡萄と天ぷら、お月見団子で満腹の一日

2018.09.28 |お菓子作り
雨の合間の晴天です☀
近隣の中学校では、運動会が行われているようです(^∇^)ノなつかしいですね~♪


昼食作りに参加されるメンバーさんから、岡山の葡萄の差し入れを頂きました♪
箱を開けると大粒の葡萄が3房も入っています!
皮ごと食べられるピオーネとシャインマスカットですヾ(o´∀`o)ノ

昼食のデザートに頂くことにしました。
あまりの量に、食事作りのメンバーさんだけでは食べきれず、他のプログラムに参加されるメンバーさんにも配らせていただきました。
DSC_0593[935]_convert_20180928183959
新鮮で甘い葡萄に、スタッフもメンバーさんも感激!
ありがとうございます!ごちそうさまでした!


そして今日の昼食作りは天ぷら&レンコンきんぴら&野菜炒め&味噌汁&葡萄でした♪
DSC_0595[937]_convert_20180928184020
かなりボリューム満点だった上に、美味しい葡萄が7粒もついてきたもんですから、もう大満腹の大満足でしたヽ( ´_`)丿


そして午後からはお月見団子作りです♪

材料にお豆腐を混ぜてつくるお団子はふわふわの食感でもう絶品です(*ノ∪`*)
手作りタレをかけていただきま~す!
928月見だんご


来週の月曜日のデザインアートでデイケアキャラクターをデザインするんですが、またまた応募をいただきましたヽ(´∀`)ノ
DSC_0597[936]_convert_20180928184043
こちらは堤先生をそのままキャラクターにしては!?というもの!
似てますね~~(^∇^)


ただいまキャラクター絶賛応募受付中!お待ちしてま~す!


みなさん、またこの週末に大型台風24号がくるそうです。
外出は極力控え、対策をしてくださいね。

各地に被害が無く、無事台風が過ぎ去る事を願っています。

夏本番「杏仁豆腐」&9月からの心理プログラムの案内

2018.08.24 |お菓子作り
台風20号が心配ではありましたが、夜中に通り過ぎてくれた為、今日は無事みなさんにお会いできてホッとしました(^-^)/
夜中にゴーゴーと窓ガラスをタタく音、怖かったですね…(ノ_<)


それでは、久しぶりに昼食作りのご紹介を!!
今日はボリューム満点の炭水化物まつりですW(`0`)W

ラタトゥイユグラタン&そばサラダ&こふき芋にお味噌汁とご飯!!
もうお腹が満腹です(*´v`)
DSCN4085_convert_20180824160031.jpg

たくさんのメンバーさんの参加だった為、おひとりおひとりの作業が少なく、ゆ~~っくり時間が流れました(* ´ ▽ ` *)

今回のブログ写真撮影は、初カメラマンの女性メンバーさんです♪
「どのボタン押したらいいんかな?」と迷いながらも上手に真上から撮ってくださいましたo(^▽^)o


そして午後からはおかし作り「杏仁豆腐」に挑戦です!
2チームに分かれて作ったんですが、同じ計量をしたにも関わらず微妙に牛乳の風味が違って、それぞれの味を楽しめました(」*´∇`)」

ミントの葉をのせて召し上がれ~~♪
DSCN4086_convert_20180824160101.jpg


寒天が固まるまで少し時間があったので、スタッフが9月から始まるプログラムの案内をしました。
ということで…ブログでも紹介してみたいと思います(*´∀`人 ♪

9月からは心理プログラムが2コマ増えます。


毎月第2第4月曜日に「怒りのコントロール術 アンガーマネジメント」
・代い繝ウ繧ャ繝シ繝槭ロ繧ク繝。繝ウ繝郁ャ帛コァ_convert_20180824232010


毎月第1第3水曜日に「発達障がいの方対象のSST」
逋コ驕秘囿縺後>縺ョ譁ケ繧貞ッセ雎。縺ィ縺励◆RSS_convert_20180824232101




です( ^ω^ )

ほかにも「ボッチャ」、「椅子ヨガ」、「リサイクル市」など盛りだくさんです♪
ぜひ興味のある方はスタッフまでお声掛けしてくださいね(*^_^*)

天ぷら&パフェ

2018.07.27 |お菓子作り
今日も暑い!!
暑いからこそ…天ぷら!でどうでしょう(笑)

…ということで夏野菜の天ぷら&肉入りきんぴらに挑戦ヽ(´∀`)ノ
DSCN3876_convert_20180727160957.jpg
天つゆもメンバーさんが鰹節でだしを取り、本格的に作って下さいました♪
ナスやピーマン、椎茸…玉ねぎやかぼちゃは甘くてサクサクでした♪

今日の写真はインスタ映えしますね~~!(って…言いたいだけです)
美味しいものがより美味しそうに映っています(*’U`*)
撮影して下さったメンバーさん、ありがとうございました♪


天ぷらの後お菓子作りでクリームパフェですp(*^-^*)q


バナナやキウイをトッピングした後はチョコレートソースできまりです(」*´∇`)」
DSCN3880_convert_20180727161038.jpg

食後のスイーツに癒された一日でした(´ω`人)


【台風接近に関するお知らせ】台風12号の接近に伴い、7月28日(土)のデイケアは9:00~13:00までの開所とし、プログラムは午前中の食事作りのみ行います。午後からの「麺打ち倶楽部」は中止とさせて頂きます。ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。なお、診察は通常通り行います。

プチリフォームの小話&爽やかヨーグルトムース♪

2018.06.22 |お菓子作り
今日は梅雨の合間のお天気でしたねヾ(o´∀`o)ノ

月曜日の地震でデイケアの食器棚が倒れて、ガラスが割れてしまいました…
ということで、食器棚を新調!!!
トンテンカンテン…うまく組み立てることができました~♪(/・ω・)/ ♪
リフォーム1
今回の食器棚組み立てはスタッフだけで作業をしたんですが、メンバーさんが手伝おうと次の日、朝早くから来て下さいました(*´∀`人 ♪
いつも優しい気持ちをありがとうございます!!


キレイになったついでに、喫茶コーナーもメンバーさんとともにカッティングシートでプチリフォームp(*^-^*)q
リフォーム2
なんだか明るくなって、気分がいいです♪

そして昼食作りは大豆をふんだんに使ったグラタンや鶏肉の炒め物です(* ´ ▽ ` *)
622食事
この写真もメンバーさんにお願いしました!おいしそうに写ってますよ♪


そして午後からはヨーグルトムースとおまけでクッキーを添えてです。

クッキーが焼き上がりました~~♪
お菓子1


そしてそして完成~~((⊂(^ω^)⊃))
見た目よりもあっさりとしていて、あっという間に完食です(」*´∇`)」
お菓子2

ちなみに…
前日に担当スタッフが自宅でセッセと試作品を6つも作ったらしく…
冷蔵庫はヨーグルトムースだらけだそう…(笑)

帰宅後も引き続きヨーグルトムース地獄は続く…(∩・∀・)∩ キャー    
笑笑










ちぢみと柏餅を作りました♪

2018.05.25 |お菓子作り
今日は暑い一日になりましたヽ( ´_`)丿
デイケアでは朝からクーラーがフル回転です(T_T)

今日の昼食作りはニラチヂミと高菜ピラフです♪

お野菜を切っていくんですが、人参を見てください!
ピラフ用にみじん切りをお願いしたんですが…すごく丁寧に切って下さいました!あっぱれですW(`0`)W
525食事1

大きめのフライパンで焼くんですが…どうやってひっくり返そうか…と悩んでいると…
525食事2

片手で 「ホイッ!!!!」((((;゚Д゚)))))))
525食事3

キレイにしあがりました~~Σ(´Д`*)
525食事4
皆さん、お料理の腕がみるみるうちに上達されています(*´~`*)

チヂミがほんとに絶品だったので、レシピの紹介です(*ノ∪`*)

 小麦粉     220g
 片栗粉     110g
 鶏ガラスープ 大さじ1
 塩        少々
 水        400cc
 ごま油     大さじ8

このレシピで大きなフライパンに3枚焼きました♪
お家で調整して作ってみて下さいね(´pωq`)


そして午後からは柏餅作りです♪
計量して出来た生地をのばします♪
柏餅1

柏を巻いて、蒸し器で蒸します。
柏餅2

まだかな、まだかな…
と待っていたら…かわいいイラストを発見!
馬のイラストと 「ウマソー」…のダジャレ…
柏餅3
ここはノーコメントで(笑)

モチモチの美味しい柏餅の出来上がりです♪
柏餅4

今日もたくさん笑って、たくさん食べて、幸せでした~(〃▽〃)







| 2018.10 |
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
プロフィール

tsutsumidaycare

Author:tsutsumidaycare
城東区つつみクリニックのデイケアです。
月、火、水、金、土にクリニックの4階にてさまざまなプログラムを行っています。
デイケアでの活動を楽しく紹介します。

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

ページトップへ