昼食作り&いちご大福

2018.03.17 |お菓子作り
今日は晴天☀外出日和です(^-^)/

今日も朝からデイケアは賑やかでした。
今日の昼食作りの献立を朝からメンバーさんと考えます。

小松菜があるな…キュウリも使おう…などなど、冷蔵庫を見つめながらあれこれ考えます。
そして決まった献立は…酢豚風&こまツナ&かやくご飯&サラダ&お味噌汁です(*σ´Д`*)

317食事

お野菜中心の素敵な昼食が完成しました♪
酢豚の味付けが絶妙でとってもおいしかったです!
大勢で食べると味もまた格別です♪  

ちなみに「こまツナ」とは…
小松菜とツナを使った和え物なんですが、
小松菜+ツナ…
こまつな+ツナ…
こまツナ…
ダジャレバンザーイ(*_*;


ここでちょっと小話(*´v`)
デイケアでメダカを4匹飼っています。

めだか


名前は…さすがにありませんが(笑)、2匹が親メダカ、2匹がこどもなんです。
2年前に飼育を始めて、卵がかえって赤ちゃんが大きくなりました。
癒されます(*ノ∪`*)

午後からはいちご大福作りに挑戦です♪
いちご大福を手作り…わくわくします。

いちごをあんこで包み、生地をこねます。

いちご大福1

生地がひっつかないように片栗粉をまぶしますp(*^-^*)q

いちご大福2

そしていちごとあんこを生地で包みます。
いちご大福になってきましたよーーー(」*´∇`)」

いちご大福3

今日は担当スタッフが男性だったんですが、このスタッフがとにかく面白い人で…W(`0`)W
「よっ!あんこ大臣!」「師匠おねがいします!」と楽しいキーワードを連発するたびに大爆笑!
とにかく笑いにあふれた楽しいプログラムになりました。

いちご大福4

本格的ないちご大福ができました♪♪
とってもおいしかったですヾ(o´∀`o)ノ
ごちそうさまでした!
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城東区つつみクリニックのデイケアです。
月、火、水、金、土にクリニックの4階にてさまざまなプログラムを行っています。
デイケアでの活動を楽しく紹介します。

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