美味しいレアチーズケーキの出来上がりです♪

2018.05.15 |女性プログラム
1階のディスプレイコーナーのお花が新しくなっています(*’U`*)
白を基調にしたユリやガーベラが涼し気で華やかですね♪
5月1階花

今日は女性限定プログラムでお菓子作りです。
レアチーズケーキを作りますp(*^-^*)q

まずは慎重に計量をします(o‘∀‘o)*:◦♪
515女子2

生クリームを泡だて器で混ぜて…
515女子3

型にいれて冷蔵庫で固めたら完成です♪
515女子5
撮影はいつもメンバーさんでカメラのお上手な方にお願いしているんですが、今日も素敵に撮れています♪
ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)

ちなみにイラストまで描いて下さいましたo(≧ω≦)o
515女子4


濃厚でボリュームたっぷりのレアチーズケーキ、ご馳走様でした(*^_^*)

おいしいチョコパンの出来上がりです♪

2018.05.14 |パン作り
今日は一日いいお天気で、暑いくらいの気温でしたね(^∇^)

今日の昼食作りは皿うどん風中華あんかけです(´∀`*)
514食事
揚げそばにご飯はかなりのボリュームで、お腹いっぱいです(*´~`*)


そして午後からは「チョコレートパン」を作りました♪
生地をこねて、ひとつづつ計量しながら切り分け、チョコレートを入れて丸めます。
パン1
モチモチの生地は、こねているだけで癒されます~(*ノ∪`*)


オーブンで焼いている間、パンのいい香りがデイケアいっぱいに広がります(〃ノωノ)

ま~るくてかわいいパンが焼きあがりました~♪
パン2

ひとつひとつ取り分けて…
パン3

いただきま~す♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
パン4

半分に割ると…とろ~りチョコレートが出てきます!
パン5

今日は初参加の方もおられましたが、メンバーさん同士で協力しながら進めて下さったので楽しく終わることができました!
皆さんありがとうございました(*´v`)

朝からず~っと食べっぱなしでしたが、夕食は別腹です(笑)

カフェのようなランチ&楽しい麺作り

2018.05.12 |麺打ち
今日の昼食作りはブロッコリー入りコロッケ&ゆず風味焼きナス&コールスローサラダでした♪

ブログ用の撮影をメンバーさんにお願いしたんですが、ステキな演出が!

コロッケのソースひとつでアートな作品になりました(*σ´Д`*)
目でも楽しめるステキなランチですね♪
512食事


5月土曜日の午後からは「麺打ち倶楽部」と題してさまざまな麺打ちを体験します♪
今週は生醤油うどんですo(^▽^)o

BGMには和太鼓や琴など「和」をイメージした音楽を!
そして…スタッフの衣装もハッピ&ねじりハチマキで準備万端(笑)
うどんおしながき
って…力を入れる場所を間違えてたりして(笑)
ちなみに美しい「おしながき」は、書道の時間にお上手なメンバーさんが作成して下さいました♪

説明書きもイラスト入りで分かりやすく(*´~`*)
うどん4


ではでは…麺打ちの開始です!

まず、粉に少しづつ塩水を入れていきます。
この「水回し」が麺打ちの一番重要なポイントなので、焦らず丁寧に粉を混ぜていきます。
うどん3

より粘りと弾力のある美味しい麺を作るため、足で踏んでこねます。
うどん5

こねた麺はしばらくねかせ、いよいよ麺をのばす準備です!
うしろにブルーのハッピも発見!(笑)
メンバーさんも一緒にプログラムを盛り上げてくださいます(*´∀`人 ♪
うどん7

綿棒で薄くのばしていきます。
うどん8

くるくる
うどん9

よいしょ よいしょ
うどん10

そして完成した麺を切っていきます♪
うどん11

うどんになってきた~~~~(((o(*゚▽゚*)o)))
うどん12

スリたての生姜をそえて完成です\(^o^)/
うどん13

やっぱり手打ちの麺は絶品でした!!!

終始笑いにあふれた、和やかなプログラムになりました♪みなさんお疲れさまでしたo(≧ω≦)o


絶品タレの紹介です♪

2018.05.11 |食事作り
今日はせっせと朝から食品庫の扉をDIYしていました…がネジがうまく合わずなかなか完成しません。゚(゚´Д`゚)゚。
一緒に手伝って下さったメンバーさん、今日もありがとうございました!!!W(`0`)W


さて、今日の食事作りは彩りも鮮やかな夏野菜を中心にしたメニューです♪
DSCN3160_convert_20180511182111.jpg

なかでも「鶏むね肉とナスのニンニク醤油炒め」は驚くほどおいしかった!!!
片栗粉をまぶしてニンニクと炒めた胸肉と焼き野菜をタレにからめるだけなんですが、このタレがまあ美味しい!

今日は絶品タレのレシピを紹介!(*´v`)↓

・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ3
・水 大さじ3

ぜひ、いちどお野菜やお肉を炒めて作ってみてくださいね(っ*^ ∇^*c)




味噌炒め&毛筆

2018.05.09 |書道&硬筆
ようやく雨があがりましたヾ(o´∀`o)ノ

今日の昼食は味噌炒めです♪
509味噌炒め
この味噌炒めの味付けはお料理が得意なメンバーさんがしてくださいました(*´v`)♪
目分量で調味料を入れてパパっと仕上げてくださいましたよ(^∇^)ノホントに助かりました♪


そして午後からは書道毛筆の時間でした(^-^)/
お手本を見ながら、丁寧に書写されていますね(#^.^#)
書道1

春をテーマにした素晴らしい作品が完成です♪
DSCN3158_convert_20180509172319.jpg

5月の土曜日に麺打ちプログラムがあり、そのタイトルをお願いしました(ノ´▽`*)b☆
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「生醤油うどん」
「おろしそば」

「もちもちパスタ」…Σ(゚д゚|||)当て字のクセがスゴイ(笑)

「この当て字おもしろいんちゃう?」
あっ!パスタ⇒スタ⇒スター⇒星!!!!

という風に当て字か完成していったそうです(笑)


今日もほんわか楽しいデイケアなのでしたヽ(´∀`)ノ



咲くやこの花館&かわいいパン

2018.05.08 |女性プログラム
今日は傘の開け閉めに忙しい一日でしたね(´・_・`)

午前中は女性だけで鶴見緑地の咲くやこの花館に行きました♪
春なので、どのお花もイキイキと咲いていました(#^.^#)
入口でスタンプラリーを申込み、クイズに答えながら進んでいきます。


蓮の花が満開でした(*´v`)
DSCN3132_convert_20180508154011.jpg

バナナの木を発見!先にぶら下がっているのはバナナの花なんですって(*゚Q゚*)
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『ハワイの植物展』をやっていました!
見た事の無い色のハイビスカスもたくさん咲いていました。
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サボテンの花も満開ですW(`0`)W
DSCN3139_convert_20180508154159.jpg

高山植物のコーナーに、青いケシの花が咲いているんですが、いつもは1~2つしか咲かない花らしいのに、こちらも満開!
かなりこれは貴重な光景なんだとか(っ*^ ∇^*c)
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お花の鑑賞は、女性だけでいくと楽しすぎてなかなか前に進まない(笑)
マイナスイオンをたくさん浴びました。あ~~花ってホント癒されますね(*´v`)


そして、午後からは初めての方を対象にしたビギナープログラムです。
今日は動物パン&フルーツゼリーを作りました♪

プルプルのゼリーをコップいっぱい頂きました+.(*'v`*)+
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動物パン作りはこねるのも考えるのも楽しいんです♪
それぞれ自分の好きな動物の出来上がりです(ノ)’∀`(ヾ)
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生地に卵を塗って…
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かわいい動物たちのできあがりです~~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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売り物のようなクオリティです♪
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目のチョコチップが味のアクセントにもなって、これまた美味しい!
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美味しくて楽しい一日になりました(*´∀`人 ♪














消しゴムハンコを作りました♪

2018.05.07 |デザインアート
今日は朝から雨・雨・雨…ですね(´・_・`)

今日の昼食は…冷蔵庫にタケノコを発見!
ということでタケノコごはんに決まりですp(*^-^*)q
57昼食

10個の卵で作っただし巻き卵は、女性陣がとっても丁寧に1枚1枚美しく巻いてくださいました(´ω`人)


午後からは消しゴムハンコに挑戦です!!
名前やイラストを描き、消しゴムを彫刻刀でそ~っと掘っていきます。
消しゴムハンコ1

細かい作業もなんのその!
この消しゴムハンコは掘り出すと止まらないんです。
休憩を忘れて没頭してしまいます(/∀\*)

そして…ステキな作品が完成です♪
ひとつひとつ、素朴な線がとってもいい味をだしています。
消しゴムハンコ2

世界でひとつだけの作品はデイケアでも展示させていただきますね。
今日は集中したので、お疲れが出ませんように…(* ´ ▽ ` *)





大会に向けボッチャの練習開始です!!!

2018.05.02 |スポーツ
今日は雨の予報ですが、デイケア内はカラッと晴れたような会話が飛び交っていますよ(^-^)/


さて…6月に向け、デイケア看板を新しく作ろう!
ということで、メンバーさんに作成をお願いしたところ快く引き受けて下さいました(*´~`*)

文字はなに色がええやろ…
このふじの写真きれいやわ~~

と悩みながらパワーポイントの練習もかねて作って行きます。
52pc.jpg


そして完成!!
つつみの「み」だけ色を変えるところがサスガ!!
ステキな作品、ありがとうございました♪
52pc2.jpg


今日の昼食作りは、ナポリタンスパゲッティーです(*’U`*)
ボリュームたっぷりでしたが、食欲をそそるイロドリと美味しいお味でペロリと完食してしまいました(〃▽〃)
52食事作り



そして午後からは初プログラム「ボッチャ」ですp(*^-^*)q

6月の大会に向け、優勝を目指して練習開始!!
その前に本大会のキャプテンから挨拶&ルール説明です。
実演を交えたルール説明は本当にわかりやすかったです♪
「キャップ!」今後共よろしくお願いします!!(笑)

まずはチームごとにチーム名を決めていただきました。
「チームハンサム」
「GENKIチーム」などなど…
それぞれ個性的なネーミングがステキですo(≧ω≦)o

4チームに分かれ、総当たり戦で勝負です。
52ボッチャ

皆で知恵を振り絞りながら、ボールを投げます。

いや~ボッチャってほんとにおもしろい!!
きゃ~!おしい~!すごい~!など笑いながら叫びながら、大いに盛り上がりました♪

婦長やスタッフの飛び入り参加もあって、本当に楽しい時間になりました♪

仲間同士で力を合わせて戦う事って、大人になるとなかなか機会がないですもんね。
「皆で熱くなって戦える!」それもボッチャの魅力でしょうね(* ´ ▽ ` *)

次回の練習は5月30日(水)15:30~です。
大会に参加されない方も、是非お待ちしています♪
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Author:tsutsumidaycare
城東区つつみクリニックのデイケアです。
月、火、水、金、土にクリニックの4階にてさまざまなプログラムを行っています。
デイケアでの活動を楽しく紹介します。

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