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美味しいレアチーズケーキの出来上がりです♪

1階のディスプレイコーナーのお花が新しくなっています(*’U`*)白を基調にしたユリやガーベラが涼し気で華やかですね♪今日は女性限定プログラムでお菓子作りです。レアチーズケーキを作りますp(*^-^*)qまずは慎重に計量をします(o‘∀‘o)*:◦♪生クリームを泡だて器で混ぜて…型にいれて冷蔵庫で固めたら完成です♪撮影はいつもメンバーさんでカメラのお上手な方にお願いしているんですが、今日も素敵に撮れています♪ありがとうござい...

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おいしいチョコパンの出来上がりです♪

今日は一日いいお天気で、暑いくらいの気温でしたね(^∇^)今日の昼食作りは皿うどん風中華あんかけです(´∀`*)揚げそばにご飯はかなりのボリュームで、お腹いっぱいです(*´~`*)そして午後からは「チョコレートパン」を作りました♪生地をこねて、ひとつづつ計量しながら切り分け、チョコレートを入れて丸めます。モチモチの生地は、こねているだけで癒されます~(*ノ∪`*)オーブンで焼いている間、パンのいい香りがデイケアいっぱ...

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カフェのようなランチ&楽しい麺作り

今日の昼食作りはブロッコリー入りコロッケ&ゆず風味焼きナス&コールスローサラダでした♪ブログ用の撮影をメンバーさんにお願いしたんですが、ステキな演出が!コロッケのソースひとつでアートな作品になりました(*σ´Д`*)目でも楽しめるステキなランチですね♪5月土曜日の午後からは「麺打ち倶楽部」と題してさまざまな麺打ちを体験します♪今週は生醤油うどんですo(^▽^)oBGMには和太鼓や琴など「和」をイメージした音楽を!そし...

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絶品タレの紹介です♪

今日はせっせと朝から食品庫の扉をDIYしていました…がネジがうまく合わずなかなか完成しません。゚(゚´Д`゚)゚。一緒に手伝って下さったメンバーさん、今日もありがとうございました!!!W(`0`)Wさて、今日の食事作りは彩りも鮮やかな夏野菜を中心にしたメニューです♪なかでも「鶏むね肉とナスのニンニク醤油炒め」は驚くほどおいしかった!!!片栗粉をまぶしてニンニクと炒めた胸肉と焼き野菜をタレにからめるだけなんですが、このタ...

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味噌炒め&毛筆

ようやく雨があがりましたヾ(o´∀`o)ノ今日の昼食は味噌炒めです♪この味噌炒めの味付けはお料理が得意なメンバーさんがしてくださいました(*´v`)♪目分量で調味料を入れてパパっと仕上げてくださいましたよ(^∇^)ノホントに助かりました♪そして午後からは書道毛筆の時間でした(^-^)/お手本を見ながら、丁寧に書写されていますね(#^.^#)春をテーマにした素晴らしい作品が完成です♪5月の土曜日に麺打ちプログラムがあり、そのタイトル...

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咲くやこの花館&かわいいパン

今日は傘の開け閉めに忙しい一日でしたね(´・_・`)午前中は女性だけで鶴見緑地の咲くやこの花館に行きました♪春なので、どのお花もイキイキと咲いていました(#^.^#)入口でスタンプラリーを申込み、クイズに答えながら進んでいきます。蓮の花が満開でした(*´v`)バナナの木を発見!先にぶら下がっているのはバナナの花なんですって(*゚Q゚*)『ハワイの植物展』をやっていました!見た事の無い色のハイビスカスもたくさん咲いていました...

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消しゴムハンコを作りました♪

今日は朝から雨・雨・雨…ですね(´・_・`)今日の昼食は…冷蔵庫にタケノコを発見!ということでタケノコごはんに決まりですp(*^-^*)q10個の卵で作っただし巻き卵は、女性陣がとっても丁寧に1枚1枚美しく巻いてくださいました(´ω`人)午後からは消しゴムハンコに挑戦です!!名前やイラストを描き、消しゴムを彫刻刀でそ~っと掘っていきます。細かい作業もなんのその!この消しゴムハンコは掘り出すと止まらないんです。休憩を忘...

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大会に向けボッチャの練習開始です!!!

今日は雨の予報ですが、デイケア内はカラッと晴れたような会話が飛び交っていますよ(^-^)/さて…6月に向け、デイケア看板を新しく作ろう!ということで、メンバーさんに作成をお願いしたところ快く引き受けて下さいました(*´~`*)文字はなに色がええやろ…このふじの写真きれいやわ~~と悩みながらパワーポイントの練習もかねて作って行きます。そして完成!!つつみの「み」だけ色を変えるところがサスガ!!ステキな作品、あり...