今週の食事作り&スイートポテト作り♪

2018.10.26 |お菓子作り


一日の気温差が大きく、服装を考えるのが難しい季節になってきましたね(-_- )




水曜日と今日の食事作りを紹介します♪




こちらは水曜日の食事作りです!
すき焼き風煮込みもずく酢いもサラです(*´ω`*)
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ポテトサラダ...いや、いもサラの盛り付け、すごくないですか?!
アイスディッシャーでキレイに盛り付けてくれました♪
(スタッフはアイスデッシャーがデイケアにあることは知りませんでした(笑))
料理は味だけじゃなくて見た目も大事ですよねっ(。-`ω-)


そして今日の食事作りは豚とナスのケチャップ煮&ピリ辛こんにゃく&オイマヨサラダでした!
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ワンプレートでオシャレですね(*´v`)
ピリ辛こんにゃくの味付けは、水曜日に作ったすき焼きの割り下を使いました♪
水曜日の食事作りに参加して下さったメンバーさんが考えてくださって、スタッフは大助かりでした(*^^*)





今日の午後はお菓子作りのプログラムでスイートポテトを作りましたよ!
レシピを見ながら材料の計量やさつまいもの下準備をし、茹でたさつまいもと材料を混ぜてなめらかな生地を作ります。


出来た生地を計量して分けます。
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好きな形に成形中ヽ(≧∀≦)ノ
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スイートポテトといえばこの形!
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上から見るとうずまきになっているんですって♪かわいいです(*^-^*)
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オーブンで焼き上げたものがこちら!
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美味しそ~(^q^)

「スイートポテト食べるの久しぶり~♪」「昔作ったなあ」と話しながら食べるとより美味しい(*´ω`*)
昼食後だったのですが、ペロリと完食したスタッフなのでした(笑)
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