昼食作り＆いちご大福

今日は晴天☀外出日和です(^-^)/

今日も朝からデイケアは賑やかでした。
今日の昼食作りの献立を朝からメンバーさんと考えます。

小松菜があるな…キュウリも使おう…などなど、冷蔵庫を見つめながらあれこれ考えます。
そして決まった献立は…酢豚風＆こまツナ＆かやくご飯＆サラダ＆お味噌汁です(*σ´Д｀*)



お野菜中心の素敵な昼食が完成しました♪
酢豚の味付けが絶妙でとってもおいしかったです！
大勢で食べると味もまた格別です♪　　

ちなみに「こまツナ」とは…
小松菜とツナを使った和え物なんですが、
小松菜＋ツナ…
こまつな＋ツナ…
こまツナ…
ダジャレバンザーイ(*_*;


ここでちょっと小話(*´v｀)
デイケアでメダカを4匹飼っています。




名前は…さすがにありませんが(笑)、2匹が親メダカ、２匹がこどもなんです。
２年前に飼育を始めて、卵がかえって赤ちゃんが大きくなりました。
癒されます(*ﾉ∪｀*)

午後からはいちご大福作りに挑戦です♪
いちご大福を手作り…わくわくします。

いちごをあんこで包み、生地をこねます。



生地がひっつかないように片栗粉をまぶしますp(*＾-＾*)q



そしていちごとあんこを生地で包みます。
いちご大福になってきましたよーーー(」*´∇｀)」



今日は担当スタッフが男性だったんですが、このスタッフがとにかく面白い人で…W(`0`)W
「よっ！あんこ大臣！」「師匠おねがいします！」と楽しいキーワードを連発するたびに大爆笑！
とにかく笑いにあふれた楽しいプログラムになりました。



本格的ないちご大福ができました♪♪
とってもおいしかったですヾ(o´∀｀o)ﾉ
ごちそうさまでした！