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季節のお菓子を作りました♪


今月のお菓子作りは桜もちを作りました(*^^*)


炊飯器で炊いたモチ米をボウルに入れて少しつぶし、小分けにします。
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あんこはフリーズドライになったものと水と砂糖を鍋に入れ、火にかけながらひたすらグルグル...
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焦げないように気を付けながら水分を飛ばすと...
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こしあんの完成(*^▽^*)
これだけでも十分美味しそう!笑


こちらもひとつひとつ小分けします。
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桜の葉っぱの準備もOK!
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あとは包むだけ(*‘∀‘)b



ラップの上でお餅を広げて、
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ピンボケして新聞にピントが合っていますが...(笑)


広げたお餅にあんこを乗せます。
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最後にラップの上をぎゅっと握り、形を整えて
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桜の葉っぱを巻いたら完成o(^▽^)o
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季節のお菓子をみんなで食べるっていいですね~♪
5月も季節にピッタリな「かしわ餅」を作ります!お楽しみに(^o^)丿