ビギナープログラムでミニハンバーガー作り！

ビギナープログラムでパン作りをしました(´▽｀)


今回は「ミニハンバーガー」を作りました！
バンズを作るグループとパテを作るグループに分かれて作業開始(^　^)/


バンズ作りは生地の計量後、切り分けて成形をします。

まずはスタッフが見本を作ります。



そのあとはみなさんで手分けして成形します。

皆さん器用であっという間に成形作業は終わりました！


発酵が終わったあと、卵を塗り、ごまを振りかけて焼きます(*'ω'*)


焼けているか確認中…

「今、この瞬間撮ってください！」ということでパシャリ！
きちんとバンズになってますね(*≧v≦)

バンズの準備は終了です(*‘∀‘)



そのころパテ作りのグループはというと…
材料を混ぜ終わり、計量、成形中でした！


この成形、本格的だと思いませんか(*ﾟQﾟ*)？


パテを焼きます！


とてもいいい色ですね♪

焼いている時もいい香りがデイケアに漂っていました(*^^*)


焼き終わったあとのフライパンで「このままソースを作ろう！」ということになり
ケチャップやウスターソースなどをちゃちゃっと準備して下さって、ちゃちゃっとフライパンに入れてくれました♪


完成♪

バーべーキューソースの香りがしましたよ！
即席で作れるなんてすごいですよね♪

レタスの準備もOK！



そしてバンズにパテとレタス、手作りのソースを挟んで完成(｡>ω<｡)ﾉ

あとは試食だけ(。-`ω-)b


いただきまーす！



パンがふわふわで、パテも分厚くて、ソースも美味しいっ！
「まだ食べれるな～」「もっと食べたい」と笑いながら話しましたが、
本当にそう思った食いしん坊の筆者なのでした(笑)