キラキラ寒天のあんみつを作りました♪

少しずつ涼しくなってきましたね。

今月のお菓子作りではあんみつを作りました♪
白玉だんご、二種類の寒天、あんこ、みかんとパインの缶詰で作ります。

白玉だんごと寒天を作る作業の写真を撮り忘れてしまいましたが、白玉はこんな感じに仕上がりました(*^▽^*)

表面がツルツルできれいですね！


寒天は白と赤の二種類作りました♪
粉寒天、水、砂糖などを鍋で加熱しながら混ぜ、バットで冷やし固めました！

こちらはバットから取り出したところです。


こちらは食紅で薄く色づけた方です(*^^*)

これを見たスタッフは思わず「刺身こんにゃくみたい...」とボソリ(笑)


「切るのむずかしい！」と言いながらもキレイに切って下さいましたo(^▽^)o



どちらともキラキラで可愛くないですか(/∀＼*)


盛り付け作業です(*´v｀)



「どんな感じになるかなぁ」とワクワク♪


完成.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.

盛り付けも素敵です(。-`ω-)b

では、いただきます！
甘さ控えめでおいしい～♪
涼を感じるスイーツですね(｡>ω<｡)

次回は「みたらし団子」を作ります。