ちぢみと柏餅を作りました♪

2018.05.25 |お菓子作り
今日は暑い一日になりましたヽ( ´_`)丿
デイケアでは朝からクーラーがフル回転です(T_T)

今日の昼食作りはニラチヂミと高菜ピラフです♪

お野菜を切っていくんですが、人参を見てください!
ピラフ用にみじん切りをお願いしたんですが…すごく丁寧に切って下さいました!あっぱれですW(`0`)W
525食事1

大きめのフライパンで焼くんですが…どうやってひっくり返そうか…と悩んでいると…
525食事2

片手で 「ホイッ!!!!」((((;゚Д゚)))))))
525食事3

キレイにしあがりました~~Σ(´Д`*)
525食事4
皆さん、お料理の腕がみるみるうちに上達されています(*´~`*)

チヂミがほんとに絶品だったので、レシピの紹介です(*ノ∪`*)

 小麦粉     220g
 片栗粉     110g
 鶏ガラスープ 大さじ1
 塩        少々
 水        400cc
 ごま油     大さじ8

このレシピで大きなフライパンに3枚焼きました♪
お家で調整して作ってみて下さいね(´pωq`)


そして午後からは柏餅作りです♪
計量して出来た生地をのばします♪
柏餅1

柏を巻いて、蒸し器で蒸します。
柏餅2

まだかな、まだかな…
と待っていたら…かわいいイラストを発見!
馬のイラストと 「ウマソー」…のダジャレ…
柏餅3
ここはノーコメントで(笑)

モチモチの美味しい柏餅の出来上がりです♪
柏餅4

今日もたくさん笑って、たくさん食べて、幸せでした~(〃▽〃)







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城東区つつみクリニックのデイケアです。
月、火、水、金、土にクリニックの4階にてさまざまなプログラムを行っています。
デイケアでの活動を楽しく紹介します。

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