手打ちの冷やし中華完成♪
今日、土曜日は昼食作り&麺打ちで冷やし中華作りです(*ノ∪`*)
この暑さで食欲も落ちてしまいますが、そこは食べて乗り切りましょう!
今日のお昼ごはんはお野菜をたっぷりとります。
ラタトゥイユ&ひじき混ぜご飯&ブロッコリーとごぼうの胡麻サラダです♪

満腹になったところで、午後からのプログラムは麺打ちです(笑)
今日は冷やし中華を麺から打ちますp(*^-^*)q
今日は麺打ちのベテランスタッフが担当なので、安心感しかないです(笑)
説明も、イラストを貼りながら余裕のスタート♪

まずは計量して…

参加者の皆さんも何度か麺打ちを経験されているので手際がいい!!
生地をのばしていきます。

生地を寝かしている間に、お野菜の準備です。

生地を綿棒でのばしていきます。

中華麺らしくなってきましたよ(*´∀`人 ♪

手打ち麺のお店で見るような光景♪♪

今日はなんだかここまでの工程もスムーズ!笑)
麺を茹でるときもハンドパワーの必要もありません(笑) (普通いらないか(笑))

手作りの中華タレをかけて…

完成で~~すヽ(≧∀≦)ノ

お昼にお腹いっぱいになったんですが…
出来上がるころには、もうお腹がぐ~~(笑)
あっという間に完食でした♪
この暑さで食欲も落ちてしまいますが、そこは食べて乗り切りましょう!
今日のお昼ごはんはお野菜をたっぷりとります。
ラタトゥイユ&ひじき混ぜご飯&ブロッコリーとごぼうの胡麻サラダです♪

満腹になったところで、午後からのプログラムは麺打ちです(笑)
今日は冷やし中華を麺から打ちますp(*^-^*)q
今日は麺打ちのベテランスタッフが担当なので、安心感しかないです(笑)
説明も、イラストを貼りながら余裕のスタート♪

まずは計量して…

参加者の皆さんも何度か麺打ちを経験されているので手際がいい!!
生地をのばしていきます。

生地を寝かしている間に、お野菜の準備です。

生地を綿棒でのばしていきます。

中華麺らしくなってきましたよ(*´∀`人 ♪

手打ち麺のお店で見るような光景♪♪

今日はなんだかここまでの工程もスムーズ!笑)
麺を茹でるときもハンドパワーの必要もありません(笑) (普通いらないか(笑))

手作りの中華タレをかけて…

完成で~~すヽ(≧∀≦)ノ

お昼にお腹いっぱいになったんですが…
出来上がるころには、もうお腹がぐ~~(笑)
あっという間に完食でした♪