手打ちの冷やし中華完成♪

今日、土曜日は昼食作り＆麺打ちで冷やし中華作りです(*ﾉ∪｀*)
この暑さで食欲も落ちてしまいますが、そこは食べて乗り切りましょう！

今日のお昼ごはんはお野菜をたっぷりとります。
ラタトゥイユ＆ひじき混ぜご飯＆ブロッコリーとごぼうの胡麻サラダです♪



満腹になったところで、午後からのプログラムは麺打ちです（笑）

今日は冷やし中華を麺から打ちますp(*＾-＾*)q

今日は麺打ちのベテランスタッフが担当なので、安心感しかないです（笑）
説明も、イラストを貼りながら余裕のスタート♪


まずは計量して…


参加者の皆さんも何度か麺打ちを経験されているので手際がいい！！
生地をのばしていきます。


生地を寝かしている間に、お野菜の準備です。



生地を綿棒でのばしていきます。


中華麺らしくなってきましたよ(*´∀｀人 ♪


手打ち麺のお店で見るような光景♪♪


今日はなんだかここまでの工程もスムーズ！笑）
麺を茹でるときもハンドパワーの必要もありません（笑）　（普通いらないか（笑））



手作りの中華タレをかけて…


完成で～～すヽ(≧∀≦)ﾉ


お昼にお腹いっぱいになったんですが…
出来上がるころには、もうお腹がぐ～～（笑）
あっという間に完食でした♪