ベーグルパン&アロマストレッチ

2018.07.09 |パン作り
ようやくいいお天気になりました☀久しぶりに夏らしい気温です(*´~`*)


今日はベーグルパンを作りました(´pωq`)

午前中からせっせと仕込みをします(-∀-)
今日の工程をかわいいイラストで伝えます♪
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ワイワイガヤガヤと皆で計量♪
笑いが絶えません(っ*^ ∇^*c)
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仕上げ発酵を手作り温室で行っていますヽ(´∀`)ノ
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ベーグルは一旦、お湯にくぐらせるんですって!
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天板にのせま~~す((^∀^*))
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焼き上がりました~~~♪
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ひとり2つ!満腹です(´∀`*;)ゞ
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モチモチの本格的なベーグルでした。ごちそうさまでした(〃▽〃)


そして3時30分からは健康チェック&アロマストレッチです。
前半は体重、基礎代謝、BMI、血圧などなど…自身の健康状態をチェックします。

そして後半は、アロマの香りとともにストレッチ。
今日の香りはペパーミント♪
(なんだかガムの香り…私の考えが貧困でした(ノ_<)笑)

で、その後はダンスと踊ろう!!
ということになり…

ピンクレディーから乃木坂48まで…なかなかハードでした(。pω-。)

が、しか~~し!お一人乃木坂ダンスのマイスターを発見W(`0`)W
みんなの為に代表で踊って下さったんですが、素晴らしい!!
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ダンスを見ているだけでも十分楽しめました(*´v`)




そしてちょっとつぶやきを…

土曜日におろしそうどんを作る予定なんですが…担当スタッフ2名共、ど素人でして…
午後からせっせと「ん?」「なんでこんなになるん??」と試行錯誤しながら試作をしていると…

「なにやってるん」と、麺づくりに何度か参加されているメンバーさんから助け舟を出して頂き…

なんとかうどんとなりました(*´v`)

ほら、うどんみたいにみえるでしょ(笑)
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大丈夫!
土曜日には売り物レベルにまで腕をあげておきます!

ご安心を…もとい…お楽しみに(笑)(笑)










食事作り&パン作り

2018.06.11 |パン作り

今日は雨が降ったり止んだりしていましたね(´-ω-`)




今日の昼食作りはちらし寿司ジャーマンポテト酢の物でした~♪
611食事
暑くなると料理でお酢を使う機会が増えます(^∇^)
お酢でサッパリ&疲労回復!暑さも吹き飛びます!





午後からはパン作りのプログラムで『カメロンパン』を作りました(*‘ω‘ *)
カメロンパン5
こちらはメンバーさんが書いてくださったカメロンパンのイメージイラストです♪
いつもプログラムに合ったイラストを描いてくださいますが、可愛くて癒されます(*´v`)




生地はデイケアにあるホームベーカリーで作ります。
その生地を計量し切り分けます。同時進行でメロンパンの要ともいえるクッキー生地も作りましたよ♪

そして今回は普通のメロンパンではなく、カメロンパン!カメの形に成形していきます。
スタッフが先に見本を作ったのですが...難しい(´・_・`)
顔や手足の配置はどうしようか...と悩みました(笑)




皆さんが見本を見ながら作ったカメロンパンがこちら!
1カメロンパン
きゃあ~(*ノωノ)可愛い!そしてお上手です!
スタッフが悩みに悩んでいたのは何だったのか...と思うほど皆さんササっと成形されていましたよ(^∇^)ノ


成形したカメロンパンたちを予熱したオーブンに入れます。
まだかな、まだかな(^ω^ ≡ ^ω^)とわくわくしながら焼き上がりを待ちます♪


焼けました~o(^▽^)o
カメロンパン2

カメロンパン3
焼きあがると生地が膨らんで、もっと可愛くなったカメロンパンたち(*´ω`*)
食べるのがもったいないくらい!(そのあとすぐ食べましたが...(笑))



実はカメロンパンはメンバーさんからのリクエストだったのですが
あまりの可愛さに気分もハッピーになりました(*^▽^*)また作りましょうね♪






おいしいチョコパンの出来上がりです♪

2018.05.14 |パン作り
今日は一日いいお天気で、暑いくらいの気温でしたね(^∇^)

今日の昼食作りは皿うどん風中華あんかけです(´∀`*)
514食事
揚げそばにご飯はかなりのボリュームで、お腹いっぱいです(*´~`*)


そして午後からは「チョコレートパン」を作りました♪
生地をこねて、ひとつづつ計量しながら切り分け、チョコレートを入れて丸めます。
パン1
モチモチの生地は、こねているだけで癒されます~(*ノ∪`*)


オーブンで焼いている間、パンのいい香りがデイケアいっぱいに広がります(〃ノωノ)

ま~るくてかわいいパンが焼きあがりました~♪
パン2

ひとつひとつ取り分けて…
パン3

いただきま~す♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
パン4

半分に割ると…とろ~りチョコレートが出てきます!
パン5

今日は初参加の方もおられましたが、メンバーさん同士で協力しながら進めて下さったので楽しく終わることができました!
皆さんありがとうございました(*´v`)

朝からず~っと食べっぱなしでしたが、夕食は別腹です(笑)

今日の昼食&ポンデケージョ&アロマ

2018.03.12 |パン作り
今日はいいお天気でした♪(/・ω・)/ ♪
…が、花粉症の方は辛い1日だったのではないでしょうか。゚(゚´Д`゚)゚。

今日もデイケアは、ほんわかとした空気が流れていました。


今日の昼食作りはナスとピーマンの煮浸し、スパゲッティーサラダ、ほうれん草や野菜たくさんの炒め物をしました。
とっても健康的な昼食になりました♪

312食事つくり


午後のパン作りプログラムではポンデケージョを作りました♪
ポンデケージョとは、丸くてかわいいブラジルの定番おやつです。

最近ではパン屋さんでも定番メニューとして並んでいますが、自分で作れるものだとは知りませんでした(* ´ ▽ ` *)
今回は、パン作り教室にも通ったことのあるスタッフが居たことで、ポンデケージョ作りが実現しました♪
せっかくなので行程を撮影してみました!

材料を計量します
ポン1

お菓子やパン作りは計量が大切だそうです。
メンバーさん同士で協力しあって作業を進めます。

ポン2

今回は チーズ と ごま の2種類を作ります。

ポン3

オーブンで焼きます。本格的です!

ポン4

焼けました~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ポン5

もちもちのかわいいポンデケージョのできあがりです♪

ポン6

スープと一緒にいただきます!
皆で協力しあって作ると、味も格別です。


そしてパン作りの後のプログラムはアロマストレッチ&健康チェックです。
看護師が血圧や測定をし、体調のアドバイスをしながらメンバーさんの健康管理を行います。

後半は、メンバーさんに選んで頂いたアロマの香りとオルゴール音楽とともに、手にアロマオイルを馴染ませて、自身で手や頭のマッサージを行います。
マッサージをしているうちに、リラックスし、ウトウト…

アロマ&ストレッチ

今日の香りは ラベンダー でした。
ラベンダーは自律神経のバランスを調整する働きがあり、深くリラックスさせる効果があります。
また、安眠効果があり、就寝前にもよく利用されている香りだそうです。
心も身体も癒されましたp(*^-^*)q




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Author:tsutsumidaycare
城東区つつみクリニックのデイケアです。
月、火、水、金、土にクリニックの4階にてさまざまなプログラムを行っています。
デイケアでの活動を楽しく紹介します。

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